肝癌不是傳染病，不會(huì)通過(guò)口腔接觸或共用餐具等途徑傳播給他人。肝癌是由肝細(xì)胞內(nèi)某些基因突變引起的，多數(shù)是由長(zhǎng)期飲酒、肝炎等因素引起的。因此，即使在一起吃肝也不會(huì)傳染肝癌。
      然而，肝是人體內(nèi)重要的解毒器官之一，而肝臟本身也含有較多的維生素A。若長(zhǎng)期食用過(guò)多動(dòng)物肝臟，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素A超標(biāo)、泛化性骨硬化等癥狀。此外，動(dòng)物肝臟也含有較高的膽固醇，過(guò)量攝入容易升高血脂、誘發(fā)肥胖等疾病。因此，適度食用肝臟并做好營(yíng)養(yǎng)搭配才是正確的健康飲食方式。
      需要注意的是，引起肝癌常見(jiàn)的乙肝病毒反應(yīng)乙型病毒性肝炎是可以傳染的，需要做好防范和定期體檢。