以下是吃什么會導致腸癌并有序原因:
1.高脂肪飲食:如果你平時吃很多高脂肪食物,那么可能會增加腸癌的風險。高脂肪飲食會導致腸道激素分泌異常,增加腸內氧化物的生成,長期下來會慢性刺激腸壁,增加患上腸癌的風險。
2.紅肉:紅色肉類如牛肉、羊肉、豬肉等,其中有些化學物質(例如亞硝酸鹽)和蛋白質,可以在消化過程中與腸道內的其他物質相互作用,形成致癌的細胞物質,使得腸道內癌細胞形成的幾率增加。
3.煙熏食物:煙熏食物中的致癌物質和亞硝酸鹽等都會增加患上腸癌的風險。盡量少食用煙熏肉類、加工肉類食品等。
4.腌制食品:腌制食品中含有的亞硝酸鹽等致癌物質,會在消化過程中與腸道內的其他物質相互作用,增加了患上腸癌的風險。盡量少食用腌制食品,尤其是腌制魚類食品。
5.缺乏膳食纖維:膳食纖維是腸道內的養(yǎng)分,在腸道內有很多重要功能,例如能減少腸壁因物理刺激而形成的小傷口,讓重金屬等有害物質不容易被吸收。而缺乏膳食纖維則會增加口、喉、腸道等部位患癌的可能性。
溫馨提示:
少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物,包括豬油、牛油。
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