膽管癌手術(shù)后，應(yīng)該遵循以下飲食原則：
      1. 避免高脂肪飲食：膽管癌手術(shù)后，膽汁的排泄可能會受到影響，高脂肪飲食會增加膽汁的分泌量，增加膽管的負擔，容易引起膽囊炎、膽管炎等并發(fā)癥。
      2. 避免刺激性食物：如辣椒、芥末、咖啡、酒等，這些食物會刺激腸道，引起腹瀉、腹痛等癥狀。
      3. 避免過于粘稠的食物：如芝士、酸奶、奶油等，這些食物容易引起消化不良、腹脹等癥狀。
      4. 多吃易消化的食物：如米粥、面條、煮熟的蔬菜等，這些食物易于消化吸收，對胃腸道的負擔較小。
      5. 多吃富含蛋白質(zhì)的食物：如雞肉、魚肉、豆制品等，這些食物可以幫助身體恢復(fù)，促進傷口愈合。
      6. 多喝水：手術(shù)后需要多補充水分，以保持身體的水平衡。