一般情況下，75歲的老人得食道賁門癌可以進行手術(shù)治療，但需要考慮手術(shù)風(fēng)險和患者的身體狀況。以下是一些原因：
      1. 年齡：75歲的老人身體機能已經(jīng)有所下降，手術(shù)風(fēng)險相對較高。
      2. 營養(yǎng)狀況：手術(shù)前需要評估患者的營養(yǎng)狀況，如果患者營養(yǎng)不良，手術(shù)風(fēng)險會增加。
      3. 腫瘤位置和大小：如果腫瘤位置較深或較大，手術(shù)難度會增加，手術(shù)風(fēng)險也會增加。
      4. 伴隨疾?。喝绻颊哂衅渌麌?yán)重的伴隨疾病，如心臟病、肺病等，手術(shù)風(fēng)險也會增加。
      5. 手術(shù)后的生活質(zhì)量：手術(shù)后可能會影響患者的飲食和生活質(zhì)量，需要考慮患者的意愿和承受能力。