胃癌大多數(shù)是腺癌，原因主要有以下幾點(diǎn)：
      1. 高鹽膳食：鹽是胃癌發(fā)病的危險(xiǎn)因素，腌制食品中更是含有大量的亞硝酸鹽和亞硝胺，二者都是明確的致癌物質(zhì)。
      2. 飲食不規(guī)律：三餐不規(guī)律，身體抵抗力下降，胃黏膜的正常防御功能遭到破壞，導(dǎo)致癌變發(fā)生。
      3. 喜食油膩、辛辣食物：長(zhǎng)期喜食油膩、辛辣食物會(huì)刺激胃酸分泌，當(dāng)胃酸分泌過多時(shí)，會(huì)引起胃部疼痛，甚至惡心、嘔吐等癥狀，長(zhǎng)期發(fā)展下去容易造成胃黏膜病變，發(fā)展成胃癌。
      這些因素會(huì)導(dǎo)致胃黏膜正常的防護(hù)功能遭到破壞，引起胃黏膜病變，進(jìn)而發(fā)展成胃癌。