三全灌湯水餃?zhǔn)撬賰鍪称罚ǔＴ谏a(chǎn)過(guò)程中已經(jīng)經(jīng)過(guò)高溫處理，以確保食品安全。如果水餃沒(méi)有煮熟，可能會(huì)存在食品安全問(wèn)題，但一般不會(huì)感染禽流感。
      禽流感是由禽流感病毒引起的一種動(dòng)物傳染病，主要感染家禽和野鳥(niǎo)，但也可以感染人類(lèi)。人類(lèi)感染禽流感的途徑主要是通過(guò)接觸感染的家禽或其分泌物、排泄物等。
      如果你擔(dān)心食用半生半熟的水餃會(huì)感染禽流感，建議你咨詢(xún)醫(yī)生或食品安全專(zhuān)家的意見(jiàn)。同時(shí)，為了確保食品安全，建議你在食用速凍食品時(shí)，按照包裝上的說(shuō)明進(jìn)行烹飪，確保食品熟透。