野葛根含有多種被稱(chēng)為植物雌激素的異黃酮和葛根素，我們平時(shí)經(jīng)常食用的黃豆中也含有微量異黃酮成分，所以常說(shuō)喝豆?jié){能美容，研究表明野葛中異黃酮含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃豆中的含量。當(dāng)今在歐美以及日本的女性保健領(lǐng)域受到廣泛重視。建議你按如下方式來(lái)使用：【使用方法】1、每日早晚各一次，先用冷開(kāi)水，或自來(lái)水（加糖或蜂蜜都可以）來(lái)拌勻，然后用小火慢慢地煮，小勺不停地?cái)噭?dòng)，等到它變成似透明狀就可以了。約10分鐘左右。煮熟后象點(diǎn)透明狀。2、也可以取粉15--20克，添加少量的冷開(kāi)水（加糖或蜂蜜都可以）調(diào)勻再用沸開(kāi)水沖入，立即迅速攪拌成稠狀即可食用。。（如同食用藕粉的程序相同）可視個(gè)人口味添加佐料，配以蜂蜜最佳。3、葛粉還是降火佳品，老少偕宜。它還是消暑降火佳品，感覺(jué)內(nèi)熱時(shí)，經(jīng)常煮來(lái)吃。