這位朋友，你好！很高興能夠回答你的問題，但愿我的回答對你有所幫助,在此祝你早日恢復(fù)健康。膽結(jié)石病人在日常飲食中應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：嚴(yán)格限制脂肪這是患者必須長期堅(jiān)持的一個(gè)飲食原則.脂肪主要靠膽汁消化分解,攝入脂肪過多會(huì)加重肝臟和膽囊負(fù)擔(dān),同時(shí)引起膽囊收縮,誘發(fā)腹部脹滿、疼痛,甚至引起膽絞痛.含脂肪過高的食物如芝麻、花生、核桃、瓜子等,以及油膩食品,如肥肉、油炸食品、奶油、油湯等,宜少食或禁食.烹調(diào)時(shí)少用或不用動(dòng)物脂肪,代之以植物油,但也不能過多食用.忌用重油煎炸食物,以煮、燉、蒸、燴或涼拌為主,可喝脫脂牛奶或奶粉.