無(wú)論是美容雜志還是美容院，醋美白都是備受推崇的一種美容方式，有的提倡把少許的醋混到水中進(jìn)行護(hù)膚，有的提倡直接把醋敷于面部?！按酌腊椎恼f(shuō)法缺乏科學(xué)依據(jù)。皮膚屬于弱酸環(huán)境，而醋過(guò)酸，直接把醋敷于面部是不科學(xué)的，可能會(huì)刺激皮膚，對(duì)皮膚造成傷害，導(dǎo)致刺激性皮.醋能起到柔發(fā)、亮發(fā)、去屑的作用？“醋能起到軟化角質(zhì)的作用，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，醋會(huì)起到柔發(fā)、養(yǎng)發(fā)的作用.但長(zhǎng)期使用反而會(huì)破壞發(fā)質(zhì)?！贝椎闹饕煞质谴姿幔幸欢ǖ谋＝∽饔?，能增加食欲、幫助消化。而且，由于醋含有豐富的鈣、氨基酸、維生素B、乳酸等物質(zhì)，對(duì)人體和皮膚有一定好處?！按资且环N酸性物質(zhì)，食用過(guò)量不但會(huì)影響人體的酸堿平衡，還會(huì)灼傷消化道。特別是對(duì)胃潰瘍患者來(lái)說(shuō)，由于本身胃酸分泌過(guò)多，多喝醋會(huì)加重病情?！编嵵菔械谌嗣襻t(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師張素革說(shuō)。身體健康者大量食醋可引起胃痛、惡心、嘔吐，甚至引發(fā)急性胃炎；而胃炎患者大量食醋會(huì)使病情加重，有潰瘍的人可誘使?jié)儼l(fā)作。同時(shí)，醋酸的大量吸收還會(huì)影響整個(gè)人體的酸堿平衡，酸性體質(zhì)的人常常會(huì)出現(xiàn)一系列漸進(jìn)性的癥狀，如莫名其妙的精神萎靡、頭痛、思維和判斷能力降低等，嚴(yán)重的還會(huì)引起酸中毒。所以，醋肯定不能被長(zhǎng)期大量地?cái)z入?？崭挂欢ú灰却?，以免胃酸過(guò)多傷害胃壁。如果長(zhǎng)期喝醋，牙齒會(huì)被腐蝕、脫鈣，因此應(yīng)以水稀釋后再喝，喝后記住用水漱口。