尿結(jié)石的形成與飲食關(guān)系密切。有關(guān)專家認為，合理的飲食，可有效控制尿結(jié)石的發(fā)生和發(fā)展，主要可歸結(jié)為六忌。一忌飲水過少。人體每天都要從尿中排出大量的代謝產(chǎn)物，同時又要將尿盡量濃縮以減少體液的丟失。據(jù)統(tǒng)計，人體每天排出的尿量在1000毫升以下，則產(chǎn)生晶體的機會就明顯增加，如果少于500毫升則處于成石的危險境地。二忌營養(yǎng)過剩。攝入過多的食物，造成營養(yǎng)過剩，是尿路結(jié)石形成的重要因素。因為營養(yǎng)過剩也會增加結(jié)石形成的機會，結(jié)石者宜根據(jù)結(jié)石和尿分析的結(jié)果調(diào)整進食，尤其動物蛋白不可過量，動物內(nèi)臟也要少吃。三忌過多食用糖類。食糖類，尤其是單糖和乳糖都可促進腸道鈣的吸收，并相應(yīng)也增加腸道草酸的吸收，故結(jié)石患者少食糖類為佳。四忌草酸多的食物。菠菜、扁豆、西紅柿、芹菜含有大量草酸，另外，豆腐、巧克力、茶葉等含草酸也不少，草酸鈣結(jié)石患者應(yīng)少吃或忌吃這些食物。五忌過量飲酒。飲酒可增加尿中尿酸排泄并使尿量減少，啤酒雖可一時利尿，但往往隨后又引起尿液濃縮，故結(jié)石患者以少飲酒為宜。六忌食物過精。食用越精制的食物，產(chǎn)生尿中結(jié)石成分越多。而粗制食物吸收緩慢，代謝物的排泄亦較平穩(wěn)，故尿結(jié)石患者以適當多食粗糧為好。