燒傷面積不太大的，飲食上沒啥特殊的，應(yīng)以清淡易消化飲食為宜；多食高熱量、高蛋白，易于消化吸收的食物，增加蛋類、魚類、肉類等。忌辛辣刺激，油膩飲食，忌煙酒。
      

      燒傷病人常處于高消耗狀態(tài)，尤其嚴(yán)重?zé)齻∪耍x相當(dāng)于正常人的2-2.5倍。如何攝入合理的營養(yǎng)，維護(hù)機(jī)體代謝，促進(jìn)健康相當(dāng)重要。補(bǔ)充營養(yǎng)的途經(jīng)以腸攝入內(nèi)為主，腸內(nèi)營養(yǎng)是最好、最經(jīng)濟(jì)、最方便的營養(yǎng)攝入方法。進(jìn)食原則有如下幾點：1、盡早開始進(jìn)食，早期進(jìn)食對保護(hù)胃腸粘膜、改善胃腸功能、預(yù)防消化道出血等有好處。2、先清淡試餐，無不良反應(yīng)再逐漸増加營養(yǎng)，在醫(yī)生指導(dǎo)下先進(jìn)食流質(zhì)再逐漸改為普通飲食。3、高蛋白飲食，忌過于油膩，以優(yōu)質(zhì)、易消化的食物為主。4、少量多餐，不要過飽，以免影響下一次進(jìn)食及增加胃腸負(fù)擔(dān)，不利于營養(yǎng)的吸收。另外，燒傷病人要進(jìn)食高蛋白、高維生素、高熱量飲食，如進(jìn)食新鮮蔬菜、水果及魚、牛奶、蛋、肉類等食品。