的體溫維持在攝氏36至37度半間，當(dāng)人體的皮膚接觸到外界溫度時(shí)，會(huì)直接傳導(dǎo)到延腦部位掌控呼吸、心跳、體溫等的生命中樞。熱了，體溫控制中樞就會(huì)支配交感神經(jīng)興奮，使皮膚毛細(xì)孔及汗孔張開(kāi)散熱、排汗；感覺(jué)冷了，交感神經(jīng)就會(huì)促使肢體各部位，包括牙關(guān)附近的肌肉打冷顫，令肌肉及脂肪細(xì)胞因緊收而產(chǎn)生熱能，抵御寒意，這也就是感到寒冷的時(shí)候人會(huì)直打哆嗦的原因。人是恒溫動(dòng)物，基本上應(yīng)該沒(méi)有所謂“誰(shuí)比較怕冷”的問(wèn)題，在相同溫度下，因個(gè)人的主觀感覺(jué)不同，確實(shí)可能出現(xiàn)某些人特別容易怕冷。脂肪層固然比較可以隔絕低溫，不過(guò)由于脂肪細(xì)胞產(chǎn)熱的作用比肌肉產(chǎn)熱作用差，因此脂肪厚的人不一定比較不怕冷，倒可能更怕冷呢！怕冷的原因：甲狀腺素分泌不足。甲狀腺素屬內(nèi)分泌激素，它參與機(jī)體的物質(zhì)代謝，有加速糖、蛋白質(zhì)以及脂肪燃燒釋放能量的作用，同時(shí)它還會(huì)使得心跳增快、血壓升高，皮膚等外周器官的血液循環(huán)加快，增加熱量。因而甲狀腺素分泌不足時(shí)，產(chǎn)熱就會(huì)減少，所以怕冷。還有長(zhǎng)期吸煙的人，因體內(nèi)氧氣不足，周邊的微血管易循環(huán)不暢，當(dāng)不暢的是動(dòng)脈微血管時(shí)，易產(chǎn)生畏寒感；不過(guò)若不暢的是靜脈微血管，雖然沒(méi)有特別怕冷之感，但活動(dòng)時(shí)因血管無(wú)法擴(kuò)張，血液不能流通造成局部需氧不足，手、腳則易出現(xiàn)冰涼。缺鐵。人們?nèi)绻３８械胶洌赡苁求w內(nèi)鐵質(zhì)不足引起。由于鐵在人體內(nèi)參與含鐵血紅素的合成，后者能提高血液攜氧能力，所以缺鐵者外周組織的供氧量就會(huì)減少，缺氧則會(huì)導(dǎo)致組織的能量代謝發(fā)生障礙，自然會(huì)因產(chǎn)熱不足而感到寒冷。低血壓它容易引起末梢血液循環(huán)不良，手足等部位的血供不足，組織得不到能量代謝所需的氧和能源物質(zhì)，所以容易使人經(jīng)常產(chǎn)生寒冷的感覺(jué)。這就需要人們平時(shí)要加強(qiáng)鍛煉和飲食調(diào)節(jié)。平時(shí)“能躺就不坐、能坐就不站”的都市“懶人“們，因?yàn)榛A(chǔ)代謝率降低，也會(huì)出現(xiàn)不耐寒的問(wèn)題。腎虛也是導(dǎo)致怕冷的原因之一，特指腎陽(yáng)虛。腎陽(yáng)虛主要表現(xiàn)為現(xiàn)色蒼白、畏寒怕冷，是腎臟陽(yáng)氣衰竭表現(xiàn)的癥侯。多由素體陽(yáng)虛，或年老腎虧，或久病傷腎，以及房勞過(guò)度等因素引起的。治療上可酌情使用金匱腎氣丸、桂附地黃丸、右歸丸等方劑。怎樣可溫暖手腳●睡前用熱水局部泡手、腳，不但可以促進(jìn)血管末梢的循環(huán)，還有幫助睡眠的作用?！裣赐暝杌蚴桥萃隉崴?，擦干后立刻穿上襪子保溫?！窨梢杂靡粋€(gè)水桶里面裝入熱水、米酒和姜片（熱水和米酒的比例1：1的）。冬天在看電視時(shí)或下班休息后使用，有助于改善怕冷的現(xiàn)象。做做運(yùn)動(dòng)不怕冷天氣冷的時(shí)候，吃得多、動(dòng)得少，很容易讓多余的脂肪囤積在體內(nèi)，此時(shí)可以多做運(yùn)動(dòng)，不但可以消耗過(guò)多的脂肪，還能加強(qiáng)血液循環(huán)，讓身體溫暖起來(lái)。吃什么不怕冷冬季時(shí)選擇屬性溫?zé)岬氖澄锘蛩幉倪M(jìn)補(bǔ)，讓身體血液循環(huán)順暢、氣血活絡(luò)，能達(dá)到御寒的作用。有溫補(bǔ)作用的食物一般是紅色、有甜味的食品，或是辛辣味調(diào)味品及食物，這一類的食品有暖身的效果，也可以補(bǔ)養(yǎng)身體、促進(jìn)新陳代謝。適合冬天食用的溫、熱性食物。肉類：羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚(yú)、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等肉品。蔬果：韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍(lán)、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。其他：糙米、高粱、芝麻，以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品。在烹調(diào)或食用寒性的食物時(shí)，可加入一些熱性的蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調(diào)味料或中藥材來(lái)調(diào)和。例如，在食用屬于寒性的螃蟹時(shí)，可以用屬于熱性的生姜炒螃蟹，減輕螃蟹的寒性。一般常見(jiàn)的寒性食物有絲瓜、冬瓜、芹菜、小黃瓜、海帶、洋菜凍、白菜等，烹調(diào)時(shí)可以用適量的蔥、姜、蒜等調(diào)味，達(dá)到中和寒性的作用。另外，平時(shí)也可用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生姜，沖泡茶水飲用，也能發(fā)揮御寒的效果。冬日藥膳暖身心[當(dāng)歸煮雞蛋]原料：當(dāng)歸10克，雞蛋2枚，白糖適量。做法：當(dāng)歸煎水去渣，打入雞蛋煮熟，放白糖便成。可在早晨空腹食用。功能：滋陰補(bǔ)血。當(dāng)歸為補(bǔ)血活血要藥，雞蛋滋陰養(yǎng)血。二者配用，有較好的補(bǔ)血效果。治血虛不能滋養(yǎng)肌膚、經(jīng)脈引起的麻木、冰冷、皮膚發(fā)癢。[黃芪大棗粥]原料：黃芪20克，大棗20克，白米50克，白糖適量。做法：黃芪煎水去渣，加入大棗(去核)、白米同煮粥，再放白糖即可。功能：益氣補(bǔ)虛。方中黃芪補(bǔ)氣固表，大棗補(bǔ)益脾胃，梗米補(bǔ)中益氣，健脾和胃?？捎糜跉馓摱潦肿懵槟菊叩脑绮??；?