我認為還是食補的好,經(jīng)過高科技提純后的維生素,生物活性一定被破壞了,不容易被人體直接吸收.下面有很多富含維E和維C的食物.含維E的食物有大豆、谷類、綠色蔬菜、小麥胚芽等.而白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜每100克中維生素C含量超過30——50毫克.蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C.vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!有一種含維生素C多的水果你絕對想不到----山里紅,一種野生植物的果實.其它富含維生素C水果和蔬菜是辣椒西紅柿等.
你好,根據(jù)你提出的問題,維生素c和維生素E,是人體不可缺少的微量元素,抗氧化劑,缺乏時易患疾病,但不易長期服用,易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,服用一段時間要停藥,不可自行服用,最好通過食物獲取,安全。
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