健康咨詢描述:
本次發(fā)病及持續(xù)時間:好幾個月了
目前一般情況:大便粗而干一粒粒的
愿有病的人早日恢復健康,沒病的人永遠健康!小兒便秘首先應該注意的一點是家長的正確引導,在嬰兒排便前發(fā)出信號,而且每天在時間上基本固定,逐漸使其適應按時排便;如果小兒不排便,也不可勉強,更不可強制孩子長時間蹲坐便盆.在飲食方面,應該適當給予一些精制食品、蔬菜、紅薯、水果等.對于經(jīng)常發(fā)生便秘的小孩,除需要訓練排便習慣外,也可間隔給予一些促進腸蠕動和潤腸的藥物.小兒便秘一般的處理方法有:1)多喝水,一定要多喝水,可以在奶粉或是水中加入奶伴侶,每天1包.2)母乳喂養(yǎng)的寶寶,媽媽注意飲食結構的調整,吃的清淡一點,媽媽也要多喝水.3)給寶寶做腹部順時針按摩,每天兩次,每次5—10分鐘.4)如多天未解,可用小兒開塞露或是肥皂條.但不要長期使用.5)多吃水果,蔬菜汁水.每次吃奶的速度不可過快,奶粉可以充稀點.
這是營養(yǎng)不均衡引起的,不但要引起便秘,更重要的是會引起營養(yǎng)不良.人體必需的7大營養(yǎng)素與平衡膳食人體必需的營養(yǎng)素有7種,即水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素、維生素、膳食纖維.營養(yǎng)學家提出的“營養(yǎng)全面,比例合理,均衡膳食”及“一把蔬菜一把豆,一個雞蛋加點肉,5谷雜糧要吃夠”,很好地體現(xiàn)了膳食平衡的思想.只要我們認真做到了膳食平衡,保持身體健康是很容易的.一、水:水是維持生命不可缺少的物質,占人體體重的2/3以上,水的生理作用:①水是人體體液的主要成分;②水是各種營養(yǎng)成分的溶劑;③水是物質運輸?shù)妮d體,對食物的吸收排泄有攜帶作用;④水可以調節(jié)體溫;⑤水是體內的潤滑劑;⑥水是廉價的又頗具治療效果的奇藥.水的正常需要攝入量成人為每天1.5~2升.小孩為每日每公斤體重25~35毫升.多飲水有利于體內毒素的排泄,減少患肝膽及泌尿系結石的患病率.2、蛋白質:蛋白質是一切生命活動的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命,可見蛋白質對人體是非常重要的,正常成人體內16~19%是蛋白質.生理功能:①構成人體組織與修復組織,人體任何組織器官,都以蛋白質為重要組成成分;②是構成體內各種酶、激素和抗體的重要物質;③供給機體能量;④維持體內正常的滲透壓;⑤維持正常的酸堿平衡;⑥運輸氧氣和營養(yǎng)物質.參考攝入量:成人每天攝入按千克體重0.8克較好,以植物蛋白食物為主的,應按每千克體重1.0~1.2克為宜.兒童蛋白質每日攝入量為:按公斤體重乘以需要量系數(shù),1~3歲為1.80;4~6歲為1.49;7~10歲為1.21(換算的蛋白質用量單位為克).瘦肉、雞鴨肉、蛋類、魚、牛奶、花生、豆類等食物中含有較高的蛋白質.且最好是動物蛋白與植物蛋白聯(lián)合使用,以利于蛋白的互補作用.由于蛋白質在體內無法儲存,因此只有每天攝入一定量的蛋白質,才能維持身體的需要.3、脂肪:脂肪主要用來變成生長發(fā)育和維持健康的“能量”,正常人體含脂肪為14~19%.脂肪的生理功能:①儲存能量,是人體含熱量最高的能源物質;②維持體溫;③是臟器的支持和保護者;④節(jié)約蛋白質作用;⑤機體重要構成成分;⑥增加飽腹感;⑦改善食物感觀性狀;⑧促進脂溶性維生素吸收.參考攝入量:兒童生長發(fā)育快,一般每天每千克體重需要2—4克脂肪.嬰兒期占食物總攝入量的35~40%;幼兒期為30~35%;青少年期為25~30%;成人及老年人為20~30%.在乳類、蛋黃和肉類中含有大量脂肪.脂肪攝入不足會導致體質瘦弱,發(fā)育不好.過量則易至肥胖癥發(fā)生.4、碳水化合物(糖類):人體80%的熱量來自碳水化合物,碳水化合物的生理功能:①儲存和提供能量:②構成機體組織成分:③節(jié)約蛋白質、能保證蛋白質不被過多分解;④幫助脂肪氧化;⑤幫助肝臟解毒;⑥改善食物感觀性狀;⑦提供食物纖維.參考攝入量:中國營養(yǎng)學會推薦我國居民碳水化合物類飲食供給量占總能量的55~60%較為合理.兒童每天每千克體重需要10—20克碳水化合物.食物來源于谷類、豆類、薯類和食糖中.上面提到的“5谷雜糧”即是指碳水化合物.5、微量元素:目前已發(fā)現(xiàn)有20種左右的元素是構成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的,其中大于體重0.01%者,稱常量元素,如鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂與硫等7種.機體中含量小于0.001%者稱為微量元素,人體必需微量元素有鐵、碘、鋅、硒、銅、鈷、氟、錳、鉻、鉬共10種:硅、鎳、硼、釩為可能的必需元素.只要按照膳食營養(yǎng)素參考標準,給予了均衡的膳食,微量元素攝入量基本能滿足生命活動和生長發(fā)育的需要.一個能做到平衡膳食的人,是不需要額外補充某種單一營養(yǎng)素的.否則,反而會打亂體內各種營養(yǎng)素的平衡狀態(tài),從而導致疾病的發(fā)生.6、維生素:維生素是一些有機化合物,是人體組織正常發(fā)育以及健康生長所必需的營養(yǎng)物質.它們與碳水化合物、脂肪、蛋白質和水分等營養(yǎng)素不同的是,當人體內缺乏維生素或由于攝取、利用不當時,會導致人體各種缺乏癥或綜合征,嚴重影響身體健康.兒童缺乏維生素可致生長發(fā)育遲緩或導致佝僂病的發(fā)生.維生素攝入應以蔬菜水果為主,在蔬菜、水果、魚肝油、牛奶、動物內臟等食品中含有豐富的維生素.7、膳食纖維:膳食纖維的生理功能:①有利于食物的正常消化,富含纖維素的食物咀嚼時間長,可使食物與消化液充分接觸,有利于食物的消化.②增強腸蠕動功能,有利于排便.大多數(shù)纖維素能促進腸蠕動,使腸肌肉保持健康和張力,還使糞便含水較多而體積增加和變軟,有利于糞便排出,減少了對毒素的吸收.③控制體重和減肥,食物纖維,特別是可溶性纖維,可減緩食物由胃進入腸內的速度和吸水作用,從而產(chǎn)生飽腹感而減少能量的攝入,達到控制體重和減肥作用.④降低血糖作用,大多數(shù)可溶性食物纖維,能減少小腸對糖的吸收,減少體內胰島素釋放.⑤對結腸癌的影響:攝入抗性淀粉會增加糞便量,通便可及時稀釋潛在致癌物,防止結腸癌的發(fā)生.⑥對脂質代謝的影響,各種食物纖維均有降膽固醇與3酰甘油的效果,尤其是可降低低密度脂蛋白膽固醇,因其可吸附膽汁酸、脂肪等成分,使其吸收率下降,攝入者其糞便中膽汁酸含量明顯增加,因此有降血脂的作用.⑦不良反應:過多攝入食物纖維會致腹部不適,如增加腸蠕動和增加產(chǎn)氣量,影響人體對蛋白質、維生素和微量元素的吸收.8、蔬菜與水果的營養(yǎng)價值:①含糖類:蔬菜水果所含糖類包括簡單糖、淀粉、纖維素和果膠等物質.②新鮮蔬菜水果是供給維生素的主要來源,只要每日攝入足量的蔬菜水果,就不會缺乏維生素.③蔬菜水果中含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鈉、鎂、銅等,是飲食物礦物質的主要來源,對維持體內酸堿平衡起著重要作用.綠葉蔬菜通常每100克含鈣在100mg以上;肝、腎、蛋黃、瘦肉、血、菠菜、油菜苔、紅糖、黑木耳等食物中含有豐富的鐵;肉類、蛋、乳、肝、卵、腦花、谷類、豆類、花生、黑米、豆腐、核桃、蘋果、扁豆、白菜、卷心菜、萵筍、金針菇、海帶、杏、菠蘿、山楂等食物中含有豐富的鋅.④含有對人體有宜的芳香物質、有機酸和色素.⑤蔬菜水果中還含有某些酶類、殺菌物質和具有特殊功能的生理活性成分.
以上是對“每粲飯都吃雞蛋羹會不會引起便秘”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
溫馨提示:
早飯前或起床后喝一杯水有輕度通便作用
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