健康咨詢描述: 我想問在準(zhǔn)備懷孕前什么肉類不能多吃??什么食物要多吃??
牛奶、乳制品、蛋優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)配合脂肪、鈣、維生素A、B2具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,也可以說是理想的食物.對(duì)這些食物的攝取量大致是,在妊娠早期每天兩瓶牛奶加一個(gè)蛋;妊娠中、后期加多半瓶牛奶.不喝牛奶的人,可用脫脂奶粉代替,4大匙奶粉加一杯開水(180毫升)就相當(dāng)于一瓶牛奶了.另外,兩片薄干酪片也相當(dāng)于一瓶牛奶.酸乳酪也可以代替牛奶.魚、魚類、大豆制品這些食品都以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪為主,含有維生素A、B1、B2、鈣的食組合.具有造血功能和促進(jìn)肌肉生長.制作的標(biāo)準(zhǔn)是魚、肉各一片加豆?jié){1杯半制成.每天的需要大約為200~300克.仿照這種方法還可以制作其他菜式.在這些食品中,肝和豬肉特別重要,肝含有豐富的鐵質(zhì),是造血不可缺少的物質(zhì).豬肉還含有豐富的維生素B1.以上食品每一種都是不可缺少的,做菜時(shí)別忘了加上去.蔬菜、水果、薯類這些食品主要的營養(yǎng)是維生素A、C、礦物質(zhì)、纖維素.這些維生素都是非常重要的,對(duì)于其他食品的消化和吸收有很大的幫助.纖維素的作用也不可忽視,特別是對(duì)那些苦于便秘的人,更是不需多說了.維生素的攝取尚且可以借助于藥片,纖維素的獲取只有蔬菜,所以孕婦一定要多吃蔬菜.特別是那些綠色或黃色的蔬菜和薯類更是含有大量的維生素A和C,應(yīng)該多吃.維生素A,在其他食品中不易獲得,多吃綠色和黃色蔬菜是最方便的辦法.對(duì)蔬菜每日的大致用量為,綠色或黃色蔬菜2碟,淡色蔬菜2碟,薯類2個(gè)(象雞蛋一般大),再加上水果即足夠了.糧食、砂糖、油脂類米、麥、面粉、面包、加上糖、油脂類都是熱量的來源,含有糖蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分.糧食(糖)和脂肪、蛋白質(zhì)相比較易消化,從而使得養(yǎng)分的吸收過程簡單以及能產(chǎn)生大量熱量的特點(diǎn).從這種意義上說,谷類是孕婦非常重要的食物.
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