牛皮癬致病和發(fā)病的原因大致有以下幾種：1.遺傳基因，根據臨床本病常有家庭史，并有遺傳傾向.2.季節(jié)關系，本病大多好發(fā)秋冬，小部分在其它季節(jié)發(fā)病，部分病例有明顯季節(jié)關系.部分病人在秋冬季發(fā)病或加重，夏季減輕或消退.3.感染，有咽喉感染史，發(fā)現很多患銀屑病與扁桃體炎有密切關系.說明感染是患銀屑病的一個重要因素.4.精神創(chuàng)傷，激烈的情緒刺激可誘發(fā)和使病情加重的占40%，煩惱使病情惡化的占37%.5.內分泌障礙，主要與妊娠、分娩、哺乳以及月經有關，部分病人在妊娠時可以減輕，有的惡化，有少數病例在經期前后加劇，也有在分娩后或閉經時皮損加重或減輕.6.外傷，有些因外傷發(fā)病，皮疹初發(fā)常在外傷處發(fā)生.牛皮癬的發(fā)病原因還因個人的自身體質、生活環(huán)境、工作性質的不同而不同.經研究發(fā)現此病多由于風邪外侵，伏于營血，血熱毒盛，或因情志內傷，氣血郁滯，郁而化熱，風熱相搏，發(fā)于皮膚而成紅斑鱗屑，或因飲食失節(jié)，脾胃失和，更受風熱毒邪而發(fā)病，病程遷延日久，耗陰傷血，而致陰虛血燥.肌膚失其養(yǎng)，血燥生風而起層層白屑，更因氣血郁滯，漸至皮膚，皮疹可大如地圖斑片.此外，肝腎虧損、內分泌與代謝障礙、遺傳、外傷感染、感冒發(fā)燒、自體免疫力低等也是發(fā)病的原因.總而言之，牛皮癬的發(fā)病主要是機體功能失調，免疫力下降而造成的.?在此我建議采用3聯新療法治療，也就是采用中醫(yī)中藥辯證治療，從根本上調理，根據病人的具體病情用藥，是具有針對性，牛皮癬這病治好容易，但它的特點好后容易復發(fā)，中藥治療的特點不光是給患者把病治好，而且愈后不易復發(fā).詳情您可以查閱我的個人資料，然后再咨詢.銀屑病與飲食的關系不言而喻，臨床上經常會碰到一些由于飲食不當而使銀屑病復發(fā)或加重，飲食合理使銀屑病得以緩解病情的例子，因此說對銀屑病患者來說，正確地選擇各種食物尤為重要，不利于康復的食物要“忌口”，有利于康復的食物要適當選擇，一般原則如下：1.進行期病人應少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，姜，蔥，蒜等；少吃或不吃油炸香燥食物，如油條、油餅、5香食品等，少吃或不吃魚腥發(fā)物，如海鮮、鯽魚、牛羊肉，狗肉等.?2.要根據病情需要合理給予某些食物，如皮損鱗屑較多，脫屑明顯者，應多食高蛋白的食物，如皮損鱗屑病應多食茄子，絲瓜，馬齒莧，赤小豆，冬瓜等.?3.平常應多吃富含維生素C、維生素E、維生素A的食品，如新鮮綠葉蔬菜、西紅柿、胡蘿卜、瘦肉、水果以利于病情的緩解和皮損的康復.?4.禁飲酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等.