你好：可以適當(dāng)?shù)某缘?。代償期肝硬化病人．?yīng)食用高熱量、高蛋白、維生素豐富、<易消化食物。每日供給熱量應(yīng)在10.45～12.54KJ。其中以蛋白質(zhì)、碳水化合物為主，蛋白質(zhì)可較多，由魚、瘦肉、蛋類、牛乳。豆制品等含高生物效價的蛋白質(zhì)食品提供，每日供給量按1.5～2.0g（kg·d），脂肪每日攝人量不宜超過l.0g（kd·d），其余為糖類。失代償期肝硬化病人，飲食以易消化、富含營養(yǎng)為宜。每日飲食供給總熱量為8．37～10．46KJ，蛋白質(zhì)1.0～1.5g/（kg·d）計，適當(dāng)?shù)母咛?、低脂、脂肪提供的熱量以不超過總熱量的1/3為宜。對于有明顯食管胄底靜脈曲張的患者，飲食則直進(jìn)軟膳食，避免進(jìn)堅硬、粗糙的食物．以防劃破曲張靜脈，導(dǎo)致出血。有腹水者應(yīng)予少鈉鹽或尤鈉鹽飲食。針對有顯著肝功能減退或肝性腦病傾向著，則應(yīng)以糖類為主，嚴(yán)格限制動物蛋白的攝入量，一般給F富自支漣氨基酸的植物蛋白，嚴(yán)重病例必須禁食蛋白質(zhì)。無論代償期與失代償期肝硬化病人，均應(yīng)補(bǔ)充富含維生素A、B、C、D、K、煙酸、葉酸的食物，促進(jìn)損傷肝細(xì)胞的再生與修復(fù)，增強(qiáng)肝臟的解毒能力。對進(jìn)食不足或禁食或進(jìn)食困難的患者，可酌情采用胃腸外營養(yǎng)，補(bǔ)充相應(yīng)所需的營養(yǎng)成分。
      

      您好：可以吃適量的糖類。肝硬化病人的合理飲食：(1)糖類食物：足夠的糖類供應(yīng)。一般來說，糖類在飲食中比例占40%，糖既保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，又減少蛋白質(zhì)分解。由于病人肝功受損，過多用糖導(dǎo)致體胖，甚至形成脂肪肝，加重肝臟負(fù)擔(dān)。(2)蛋白質(zhì)食物：對肝硬化患者而言，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充應(yīng)按蛋白質(zhì)的缺乏程度及病情決定，能夠進(jìn)食的患者采用口服，而嚴(yán)重消化不良，吸收功能差者，應(yīng)考慮輸入氨基酸、蛋白和血漿。每天膳食中有60g高效蛋白可滿足需要，可交替食用魚、瘦肉、蛋類、乳類、豆制品。當(dāng)有肝損傾向時，每天不宜超過20g。(3)脂類食物：肝硬化時，脂類代謝受到影響，同時脂類的代謝又可引起肝臟損傷，因此肝功能明顯受損時，嚴(yán)格低脂肪飲食，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，加強(qiáng)補(bǔ)充蛋白和糖類，防止脂肪肝發(fā)生。(4)補(bǔ)充維生素和微量元素：肝硬化由于多方面因素可造成維生素和微量元素的缺乏，新鮮蔬菜、水果含豐富維生素、礦物質(zhì)、微量元素，是最好的食品。注意補(bǔ)充維生素B1、B2、C、E和K，微量元素如鋅如硒，已出現(xiàn)維生素缺乏癥狀的應(yīng)口服或肌肉或皮下注射。(5)限制水和鹽：對腹水或浮腫病人，一定要控制鈉鹽和水?dāng)z入量。(6)有食管胃底靜脈曲張者，禁食硬食、油炸、粗纖維食物，以防損傷食道粘膜而出血。