肝硬化醫(yī)學(xué)上治療還較為棘手，沒(méi)有特效藥，不過(guò)效果較為明顯的是中藥的治療。飲食方面注意以下幾點(diǎn)：合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。肝可以選擇由多種來(lái)源的蛋白質(zhì)食物如適量的雞、魚(yú)、瘦肉、蛋中，但肝昏迷的病人要嚴(yán)禁蛋白質(zhì)的攝入；脂肪不宜限制過(guò)嚴(yán)，當(dāng)對(duì)脂肪吸收不良出現(xiàn)脂肪痢時(shí)，應(yīng)控制脂肪量；供給充足的碳水化合物，碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害；當(dāng)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)限制膳食中的水與鈉量；多吃含鋅、鎂豐富的食物，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚(yú)類等含鋅量較多的食物，為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物；補(bǔ)充維生素C，增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生，吃水果時(shí)應(yīng)剝皮或榨成汁飲用；飲食宜清淡、細(xì)軟、易消化、無(wú)刺激、少量多餐。