酸奶是屬于酸性還是堿性

保密 | 0個月 2008-06-03 22:49:49 3人回復來自

健康咨詢描述：酸奶是屬于酸性還是堿性

不是說牛奶是堿性食物嗎,難到是純奶才是堿性食物嗎,到底什么奶才是堿性食物

發(fā)表于2008-6-3 23:04:42

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2008-06-04 06:41:49 我要投訴

食物的酸,堿性是指食物經過消化吸收及代謝分解后產生的陰離子或陽離子所占的優(yōu)勢而定的,并不是指的它的味道和本身的酸堿性.
 酸奶本身直接測定呈酸性;消化吸收后進入血液呈堿性.屬于堿性食物.

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2008-06-03 22:52:00 我要投訴

酸性.酸奶中含有乳酸菌,是最有營養(yǎng)價值的,不僅可以分解牛奶中的乳糖,產生乳酸,使腸道的酸性增加,而且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用.飲用酸奶不能加熱,夏季應現買現喝,冬季不妨用60度的熱水中將酸奶稍稍溫熱以后再飲用.

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2008-06-03 22:50:40 我要投訴

      你好,屬于酸性的.

      以上是對“酸奶是屬于酸性還是堿性”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

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