性膽囊炎在臨床中很常見(jiàn).飲食控制是發(fā)作期治療措施之一,也是平時(shí)保持膽汁排泄通暢,減少急性發(fā)作的重要手段. <BR>（1）少吃高脂肪,高膽固醇食物,如蛋黃,魚(yú)子,動(dòng)物肝,腦腸等.膽汁中膽固醇增高,易于形成膽固醇結(jié)石.植物油既可降低膽固醇,又可促使膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸防止膽石形成,故宜以植物油為主.油炸,油煎食品最好不吃,以免誘發(fā)膽絞痛.烹調(diào)上盡量清淡,少油,家蒸,煮,忌煎,炸. <BR>（2）多吃富含維生素A的食品,如胡蘿卜,番茄等黃紅色的水果蔬菜.因維生素A能保持膽囊內(nèi)壁上皮的健全,也可減少膽固醇結(jié)石的形成.蘿卜,水果汁,薺菜,山楂等有利膽疏肝的作用,可常吃. <BR>（3）增加食品中的蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例,以保證熱量需要和利于肝糖原的生成. <BR>（4）減少纖維素含量,少渣飲食還可減少對(duì)胃腸的刺激. <BR>（5）增加進(jìn)餐次數(shù),以刺激膽汁分泌,減少膽囊中膽汁淤滯濃縮. 低脂飲食,口服利膽藥,如硫酸鎂,消炎利膽片,清肝利膽口服液,保膽健素等；應(yīng)用熊去氧膽酸,鵝去氧膽酸,消石素等溶石；有寄生蟲(chóng)感染者應(yīng)當(dāng)驅(qū)蟲(chóng)治療.