維生素E可提高維生素A的吸收率,減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積,可預(yù)防青少年面部痤瘡,頗具護(hù)膚養(yǎng)顏,抗衰益壽的功效.主要食物來源:植物油,大豆及其制品,綠豆,赤小豆,黑芝麻,核桃,鴨蛋,大蒜,菠菜,鯽魚及海蝦.
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