清熱解毒湯
      1,百合蜜棗湯
      用料：豬 肺 1個,百合 4錢,蜜棗 6粒,光杏仁 5錢
      制法：（1）將豬肺用水洗凈,瀝干后切成小塊.
      （2）煲內(nèi)盛適量清水,豬肺和藥材一起放入,煮約4小時,調(diào)味即可飲用.
      功效：百合能清熱止咳,補中益氣,能治肺和氣管出血.
      2,雪梨瘦肉湯
      用料：雪梨 1個,密棗 3粒,冰糖酌量,瘦肉4兩,麻黃1錢半,南北杏3錢
      制法：（1）將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮.
      （2）放適量清水,用料一起放入煲內(nèi),煮約3小時； 加冰糖,再煮5分鐘便可飲用.
      功效：雪梨能清熱降火,此湯可治肺燥久咳和熱性哮喘.
      3,椰子雞肉湯
      用料：香菇1兩,雞肉半斤, 瘦肉3兩 ,椰子肉1個,火腿少許 燕窩少許
      制法：（1）把燕窩浸水去細毛,冬菇發(fā)水.
      （2）把燕窩,椰子肉,香菇,雞肉,瘦肉,火腿和浸冬菇水 放入煲內(nèi),加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜.
      功效：清暑解熱.