牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收. <BR><BR>2.豆腐解酒：飲酒多時,再加一個豆腐做下酒菜,可促進體內的乙醇迅速排出. <BR><BR>3.皮蛋醒酒法：醉酒時,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒. <BR><BR>4.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,并減少對酒精的吸收； <BR><BR>5.杮子醒酒法：酒醉后,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒. <BR><BR>6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效.加入白糖飲用,療效更好. <BR><BR>7.綠豆醒酒法：取50克綠豆,10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒.如單用綠豆煎湯,亦有一定功效. <BR><BR>8.茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡堿,茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效. <BR><BR>9.食鹽解酒：飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用 <BR><BR>10.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用. <BR><BR>11.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋,加25克紅糖,3片生姜煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害. <BR><BR>12.藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒癥狀有一定的作用. <BR><BR>13.海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇,洗刷干凈后加水煎湯飲服,可以醒酒. <BR><BR>14.生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒. <BR><BR>15.蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可收醒酒之效. <BR><BR>16.番薯醒酒法：醉酒后,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒. <BR><BR>17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒. <BR><BR>18.桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈,頭痛,惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒. <BR><BR>19.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹,面部潮紅等癥狀. <BR><BR>20.大白菜解酒：大白菜洗凈切絲,加食醋,白糖拌勻,淹漬十分鐘食用,有解酒作用. <BR><BR>21.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個,加水煎服,可用于醒酒. <BR><BR>22.花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意. <BR><BR>23.中藥解酒：葛根30克,加水適量,煎湯飲服,解酒效果很好.