孕期飲食的“六吃與六不吃”
      懷孕了,作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些,飲食也應(yīng)格外講究一些,那么到底那些該吃那些不該吃呢?你心里一定要有個(gè)譜.在這里,我概括地提出懷孕期間的“六吃六不吃”原則,給大家做個(gè)參考.“六吃”是說這些食物要盡量多吃；“六不吃”是指對(duì)這些食物要盡量忌諱,如果只是偶爾接觸,你也不必太過于擔(dān)心.
      六吃：
      一,全麥制品,包括麥片粥,全麥餅干,全麥面包等.特別是北方的孕婦,把早餐的燒餅,油條換成麥片粥很有必要,雖然你多少會(huì)有些不習(xí)慣.麥片可以使你保持較充沛的精力,還能降低體內(nèi)膽固醇的水平.當(dāng)然不要買那些口味香甜,精加工的麥片,天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好.屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米,葡萄干或是蜂蜜.全麥餅干類的小零食,細(xì)細(xì)咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng)；全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅.
      二,奶,豆制品.孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求.酸奶也富含鈣,還有蛋白質(zhì),有助于胃腸道健康.有些孕婦有素食的習(xí)慣,為了獲得足夠的蛋白質(zhì),就只能從豆制品獲得孕期所需的營(yíng)養(yǎng).
      三,水果.水果種類很多,經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的柑橘,盡管90%都是水分,但富含維生素C,葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞.香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞.如果你的孕吐很嚴(yán)重,吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受.
      四,瘦肉.因?yàn)槭萑飧缓F,并且易于被人體吸收.懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加,為的是保證供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng),因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加.如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足,孕婦會(huì)感到極易疲勞,通過飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要.
      五,蔬菜.做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣,顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高.甘藍(lán)是很好的鈣來源,你可以隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜.對(duì)于菠菜,曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì),被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一.但最近專家提出菠菜中含鐵并不多,而含有大量影響鋅,鈣的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜.花椰菜的好處卻不少,富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收.
      六,干果.花生之類的堅(jiān)果,含有有益于心臟健康的不飽和脂肪.但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右.杏脯,干櫻桃,酸角等干果,方便,味美又可以隨身攜帶,可隨時(shí)滿足孕婦想吃甜食的欲望.
      六不吃：
      也就是我們習(xí)慣上所稱的忌口.這不是迷信,在懷孕期你確實(shí)要知道有些食物是不適宜食用的,因?yàn)橛行┳约浩匠Ｏ矚g吃的食物,在懷孕時(shí)期吃得太多就會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響.
      一,辛辣熱性作料.辣椒,花椒,胡椒,小茴香,八角,桂皮,五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛,痔瘡,便秘.便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安,早產(chǎn)等不良后果.不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對(duì)子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn),所以要少吃.
      二,有興奮作用的飲食.含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會(huì)出現(xiàn)惡心,嘔吐,頭痛,心跳加快等癥狀.咖啡因還會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育.茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心,腎負(fù)擔(dān),不利于胎兒的健康發(fā)育.
      三,甜食.糖類等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會(huì)影響胎兒牙齒,骨骼的發(fā)育.過多食用巧克力也不好,這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲,結(jié)果身體胖了,而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏了.
      四,味精.味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃.味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育.
      五,人參,桂圓等補(bǔ)品.祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng),水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?；所以不宜食?
      六,含有添加劑的食品.罐頭食品含有的添加劑和忌口,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素,所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品.油條在制作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機(jī)物,鋁可通過胎盤侵入胎孕媽咪的“六吃與六不吃”.