化療是目前治療腫瘤、惡性血液病的主要方法之一，但造成的毒副作用如血象下降、乏力、惡心、嘔吐、心悸等也隨之而來。我國自古就有藥食同源的說法，取常見的食物，經(jīng)過各種方法加工，在吃的同時就能起到治療的效果。根據(jù)化療后病人的癥狀體征，分為以下幾種，以供參考。氣血兩虛型癥見頭暈?zāi)垦！⑿募職舛?、倦怠乏力、失眠多夢、自汗、食欲減退、面色萎黃、腹脹便溏等。紅棗膏：[原料]大紅棗1000克紅糖300克白糖100克蜂蜜400克[制法]將紅棗洗凈，放入砂鍋，加足水量，用大火煮沸，改用中火煨煮至紅棗糊爛，用潔凈的雙層紗布過濾，去核及粗渣，將過濾所得棗泥糊，熬成稠糊狀，加紅糖、白糖，改用小火收干，加蜂蜜拌和，停火，待涼后裝罐或裝入大口玻璃瓶中，加蓋備用。[吃法]每日2次，每次30克，溫開水送服。[功效]益氣養(yǎng)血，健脾生津。氣陰兩虛型癥見頭暈?zāi)垦?、氣短乏力、面色少華、心悸失眠、口干咽燥、低熱不退或五心煩熱、腰酸耳鳴、盜汗等。洋參銀耳雞蛋羹：[原料]西洋參3克銀耳15克雞蛋2只[制法]將西洋參用水洗凈，曬干或烘干，研為細粉備用。雞蛋打入碗內(nèi)，調(diào)勻至起泡沫。銀耳用水發(fā)開，洗凈，撕成碎片。將銀耳放入鍋中，加適量水，用大火煮沸后，改用小火煨爛。將雞蛋汁、西洋參末徐徐倒入，攪拌均勻，再煮沸2～3分鐘即成。[吃法]早晚分食[功效]養(yǎng)陰生津，升白細胞。肝腎陰虛型癥見頭暈、耳鳴、視物昏花、全身疲乏、精神不振、頭發(fā)稀少、色淡枯黃、甚至頭發(fā)全落、肢體麻木等。枸杞桂圓茶：[原料]枸杞子30克桂圓肉10克[制法]將枸杞子、桂圓肉分別揀去雜質(zhì)，洗凈，曬干或烘干，一分為二，每份含枸杞子15克，桂圓肉5克，備用。[吃法]沖茶飲用，每日2次，每次取1份，放入杯中，以沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可頻頻飲服，一般每份可連續(xù)沖泡3～5次，沖泡至最后，可嚼食枸杞子及桂圓肉。[功效]滋補肝腎，養(yǎng)血健脾。脾腎陽虛型癥見畏寒肢冷，全身無力，精神萎靡，氣短懶言，腰膝酸軟，大便不成形，小便色清，面色蒼白，舌體胖大等。當(dāng)歸紅棗羊肉羹：[原料]當(dāng)歸30克紅棗10枚羊肉100克藕粉100克[制法]將當(dāng)歸洗凈，切片入鍋，加水煎取濃縮汁。紅棗用冷水浸泡1小時，去核。羊肉洗凈，剁成肉糜，與紅棗肉、當(dāng)歸濃縮液同入鍋中，加適量清水，用小火煨燉至羊肉熟爛，趁熱調(diào)入藕粉，攪拌成稠羹即成。[吃法]早晚各1次，當(dāng)點心食用。[功效]溫補脾腎，兼養(yǎng)精血。