季節(jié)交遞變化之間,有些人身體的敏感反應(yīng)會比較明顯,譬如由秋轉(zhuǎn)冬之際,感覺皮膚變得更干燥、更易產(chǎn)干皮屑(包括頭皮屑)、皮膚紅、癢、口干舌燥、耳垢多等癥狀。這些外在癥狀不只會造成愛美的帥哥辣妹困擾,重點是,它可能隱藏更大的問題在其中。我們先來探討一下,可能導(dǎo)致皮膚干燥的原因:年紀增長隨著年紀增長,皮膚保存水分的能力會下降,皮脂分泌亦會減少,使皮膚中的水份加速蒸發(fā)。皮脂分泌不足皮膚的表面是由皮脂膜形成,可幫助肌膚維持適當?shù)乃?。一旦皮脂的分泌減少,就無法滿足制造皮脂膜的需要,皮膚就會變得干燥。氣溫下降冷冽的寒冬下,皮脂和汗水的分泌都會急速減少,但由于空氣太干了,使得皮膚的水份逐漸蒸發(fā),皮膚的表面就變得更粗糙,抵抗力也會減弱。睡眠不足、疲勞睡眠不足加上疲勞,會使身體受到相當程度的傷害,血液循環(huán)也會變差。當健康失去平衡時,肌膚就會沒有活力,容易產(chǎn)生干燥及粗糙的現(xiàn)象。減肥及偏食極端的減肥及偏食也會是皮膚變得干燥。當平膚無法得到充分的營養(yǎng)素時就會失去彈性及水份,使皮膚變得干燥而脆弱。皮膚干燥癥又稱為干皮病。其它室內(nèi)的暖氣溫度過高、使用過熱的水洗澡、使用具刺激性的香皂或清潔劑、內(nèi)分泌改變,如婦女在絕經(jīng)后雌激素分泌減少排除因生活作息、習(xí)慣所導(dǎo)致的皮膚問題,我們可由營養(yǎng)素的關(guān)點來看皮膚問題的預(yù)防及改善:必需脂肪酸現(xiàn)代人一看到「脂肪」就覺得擔心害怕,而我這邊所提的是『必需脂肪酸』,它就像維生素一樣,是維持生命必需的物質(zhì),在植物油中的含量特別高,如紅花耔、黃豆、葵花耔、芝麻等。通常有皮膚方面、耳垢問題的人,可藉由多吃一些油或堅果類的食物獲得改善。大量喝水,確常常還是覺得口干舌噪,這也可能與『必需脂肪酸』的缺乏是有關(guān)系的。因身體中的每一個細胞膜上若缺乏『必需脂肪酸』,它的通透性就會變的大,而更容易流失水份,所以常常覺得口渴。維生素B6臨床上維生素B6與必需脂肪酸是經(jīng)常有相關(guān)性的。維生素E若在補充脂肪酸時,沒有再攝取維生素E,在生化代謝上是危險的,而你跟本無法感受到這個壞處,因脂肪酸會在細胞膜上產(chǎn)生脂質(zhì)過氧化的動作,而維生素E可以反防止此一動作發(fā)生,通常建議一天400IU。皮膚干燥不是一個微不足道的事!沒有人為因為皮膚干燥或頭皮屑過多而死亡,但通常你的皮膚不能獲得足夠的“必需脂肪酸”,那么你的心臟、肝臟、腦及其它內(nèi)臟也不能獲得足夠的“必需脂肪酸”,而任何一個內(nèi)臟出問題,都會使皮膚干燥的問題更加嚴重。雖然皮膚干燥不見得百分百都是缺乏“必需脂肪酸”所引起的,但這個因素所造成的比例相當高。且有許多問題是與“必需脂肪酸”的缺乏有關(guān)切的,包括血壓、膽固醇、三酸甘油脂、糖尿病、前列腺及荷爾蒙等都會受到影響。所以飲食當中,應(yīng)攝取足夠的“必需脂肪酸”。
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