鋅是人體25種必需元素之一，是體內(nèi)的一種微量元素。它參與體內(nèi)70余種酶的合成。鋅缺乏可降低有關(guān)醇的活性而影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、免疫防衛(wèi)、創(chuàng)傷愈合、生殖生育等生理功能。鋅主要存在于動(dòng)物性食物中......補(bǔ)鋅的藥很少，僅有葡萄糖酸鋅，主要用于小兒、老人、妊娠期婦女因缺鋅引起的生長(zhǎng)遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良、厭食癥、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、痤瘡等癥。用量成人1日10mg，小兒1日3～8mg或酌減。可選用的制劑有葡萄糖酸鋅顆粒劑、糖漿、口服液，顆粒劑每袋10g含葡萄糖酸鋅70mg(相當(dāng)于元素鋅10mg)，每日1袋；糖漿或口服液每支10ml含元素鋅10mg，1日10ml。此外，鋅與多種微量元素、維生素的復(fù)方制劑有施爾康、善存片等，口服每日1片。鋅以安全范圍相對(duì)較大而為人熟知，故矯治缺鋅的劑量(1日10mg)幾無(wú)不良反應(yīng)可言。但長(zhǎng)期大量服用可對(duì)中性細(xì)胞移行的抑制而影響免疫反應(yīng)，并有胃部不適、腹痛、惡心、嘔吐、皮膚潮紅、脫皮等刺激癥狀，為減少反應(yīng)宜在餐后服用。補(bǔ)鋅要合理，不宜一下子吃得過(guò)多，過(guò)量鋅進(jìn)入體內(nèi)可引起銅、鐵缺乏，因?yàn)殇\可干擾后兩者的吸收。人的初乳含鋅豐富，每升(公斤)約含鋅20mg，宜哺乳給小兒，另缺鋅者可多食豬肝、雞肝、羊排、瘦肉、牡蠣、海帶、白菜、茄子、土豆、扁豆、黃豆和小米；市場(chǎng)上也有加鋅的食鹽或糖，均有益于補(bǔ)充。