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有問必答網(wǎng)傳染科 → 雞現(xiàn)在可以吃了嗎?有禽流感了嗎?請速回。

雞現(xiàn)在可以吃了嗎?有禽流感了嗎?請速回。

女 | 53歲 2017-04-30 19:29:36 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 雞現(xiàn)在可以吃了嗎?有禽流感了嗎?請速回。

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2017-04-30 20:09:51 我要投訴

      病情分析:
      你好,禽流感期間,雞只要煮熟燒透后,就可以食用的。
      指導(dǎo)意見:
      禽流感病毒對熱敏感,100攝氏度2分鐘就可以滅活。建議雞肉去正規(guī)的通過檢疫的銷售點購買,做雞肉時生熟分開,雞肉煮熟燒透后再吃。
      

孫秋振
孫秋振 夏津縣雷集鎮(zhèn)衛(wèi)生院   藥師 擅長: 頭痛,肝硬化,腹瀉 幫助網(wǎng)友:1276
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2017-04-30 22:43:35 我要投訴

      病情分析:
      您好!雞一定要煮熟了,寧愿肉老一點也不要吃非常嫩的就可以了
      指導(dǎo)意見:
      最好去大型超市購買雞肉,或正規(guī)活雞市場購買活雞,最好要你家人殺雞,宰雞和煮雞,注意每次把切過雞肉的砧板和刀都用熱水燙著來消毒。希望能幫到您!
      

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