上酒桌之前不妨喝一杯濃濃的牛奶,濃牛奶可以預存在胃里用來稀釋酒精,也可以在胃里形成一層良好的保護膜.當然,有人為了保護肝功能,在酒前吃一片肌苷片,也有一定道理,因為肌苷片可以促進肝臟代謝,而酒精是靠肝臟來代謝分解的.還有一種說法是維生素B1對酒精代謝能起促進作用,可以考慮在喝酒前吃一片.喝酒中不時含點鹽. 喝白酒的時候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉.
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