忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。少食：土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、 葵花子、蛋黃、肝腎、腦。 宜食：粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 糖尿病控制好壞在很大程度上與飲食控制有關(guān)，為使患者貫徹執(zhí)行飲食療法，醫(yī)護及營養(yǎng)人員應(yīng)對糖尿病人進行指導(dǎo)與教育。 (1)可采用食物交換表、食物模型或?qū)嵨?、宣傳手冊、幻燈片、秤或食品計量器對患者認(rèn)真耐心的教育，使患者了解飲食治療的意義、內(nèi)容和要求，可通過糖尿病指導(dǎo)講演會、做飯指導(dǎo)及刊物、錄相、電影等多種形式進行集體教育，同時配合對個人耐心指導(dǎo)，直到患者掌握飲食療法為止。 (2)飲食方案要切實可行。應(yīng)根據(jù)飲食要求、患者飲食嗜好及經(jīng)濟條件與患者共同制定食譜。 (3)檢查飲食療法執(zhí)行情況。應(yīng)加強門診的隨訪工作，了解患者對飲食療法掌握及執(zhí)行情況，了解患者每天吃的什么，食品是如何搭配的，發(fā)現(xiàn)不合理的做法應(yīng)及時糾正，另外須經(jīng)常根據(jù)患者體重變化、健康狀況、勞動強度、發(fā)育狀況等定期修改食譜，了解病人的困難與顧慮，及時予以解決。應(yīng)重視患者的飲食習(xí)慣及嗜好，但不要隨意迎合患者不合理的要求。 這個需要根據(jù)您的具體情況來制定相應(yīng)的飲食方案，建議您到當(dāng)?shù)氐尼t(yī)院，請醫(yī)生詳細(xì)詢問您的飲食習(xí)慣和身體情況后，制定相應(yīng)的飲食方案。