首先，應(yīng)增加膳食的攝入量，增加體重，就必須向機體提供合成組織所需要的各種營養(yǎng)素，膳食內(nèi)容應(yīng)豐富多樣，不挑食，不偏食，飯菜要盡量做到美味可口。在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于皮下，使瘦弱者豐富起來。其次，應(yīng)保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對食物的消化和吸收。第三，適當運動。特別是對于那些長期坐辦公室的人來說，每天應(yīng)抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利于改善食欲，也能使肌肉更強壯、體魄更健美，人體的肌肉如果長期得不到鍛煉，就會“用進廢退”，肌纖維相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。知識分子多為此類體型，應(yīng)注意加強鍛煉。此外，那些長期重度瘦弱的人，在采取加強營養(yǎng)、多做鍛煉等措施的同時，應(yīng)去醫(yī)院作體格檢查，以排除機體可能存在的疾病。導致消瘦的常見疾病有腸道寄生蟲、長期活動性結(jié)核病、貧血、糖尿病、甲亢、惡性腫瘤、垂體功能減弱癥和某些代謝性疾病等。小吃及飲品建議高營養(yǎng)小吃：香蕉花生醬三文治、果占花生醬克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鮮果豆腐花、鮮果乳酪高營養(yǎng)飲品：香蕉鮮奶、朱古力奶昔、加鈣豆?jié){、自制高能量鮮奶（鮮奶1杯+2湯匙脫脂奶粉）、營養(yǎng)奶5飲湯宜連「湯渣」吃大部分中式湯水熱量不高，如不吃「湯渣」，營養(yǎng)質(zhì)素更低。餐前飲用湯水，又可能造成飽滯，影響胃口。因此，餐前不宜飲用過量湯水，最好待飯后才飲一碗。喜歡飲湯的人，可烹調(diào)連「湯渣」也容易一并進食的款式，如羹，特別是高蛋白質(zhì)的「湯渣」如免治肉、豆腐、蛋等。高營養(yǎng)湯羹建議粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉湯、免治忌廉湯（用低脂奶）6肌肉鍛煉助增重增加身體的肌肉量，而非純粹增加身體的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，體型便更結(jié)實健美。單靠增加食量而沒有做運動，身體易累積脂肪組織，而非肌肉。因此，開始增肥計劃時，應(yīng)訂定一套運動計劃，特別多做肌肉鍛煉運動，例如舉啞鈴等，有效令身體肌肉量增加。此外，運動可以紓緩壓力，增加食欲，最適合因壓力大而影響食欲的人士。最后，在舒適的環(huán)境，播放悠揚的音樂，和親友一起進餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和雜務(wù)，保持輕松愉快的心境，去享受食物吧！如果你實在搞不清楚該怎么吃才能增重，不妨參考這個菜單，自己變化應(yīng)用。但是要記得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷！【早餐：一定要吃、才有活力！】偏好西式口味的人：1.現(xiàn)榨柳橙汁一杯2.低脂牛奶一杯3.澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。喜歡中式口味的人：1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2.一杯豆?jié){或米漿。3.一顆水煮蛋【早上的點心：幫助身體儲藏能量】下列食物任選一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。【午餐：快樂的進餐、才能吃胖唷！】偏好西式口味的人：1.蘋果一個2.低脂牛奶一杯3.三明治一個4.生菜沙拉一盒5.高纖餅干一份喜歡中式口味的人：1.奇異果一個2.一杯優(yōu)酪乳3.一碗飯或一碗面4.水煮青菜一份5.高纖餅干一份【下午的點心：不要讓小肚肚餓著了】下列食物任選一份：奶昔一杯，高纖餅干幾片、鹵味小菜，或茶葉蛋一顆。【晚餐：盡量按時進餐】最好與家人或愛人一起用餐。甜蜜的感覺，會讓肉肉更快長出來?。?.現(xiàn)榨果汁一份2.冰淇淋或優(yōu)酪乳一份3.生菜沙拉或炒青菜一份4.一碗飯或一碗面5.一份瘦肉或魚肉6.飯后再吃點菠蘿、木瓜、或西紅柿?！鞠梗罕M量在睡前兩個鐘頭進食】在土司上涂滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆?jié){。只要吃個意思就好了，以免吃得太飽，睡不著。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙線，才能睡覺唷！