所謂上“火”，實(shí)際是中醫(yī)所談的一種致病因素，有外感、內(nèi)生之分。外感“火”、“熱”之邪，其實(shí)就是熱邪，只是程度不同?！盎稹蹦恕盁帷敝畼O也。內(nèi)生火熱多因陽(yáng)盛有余化火，或陰虛火旺，或邪郁化火，或五志過(guò)極，氣機(jī)不暢，陽(yáng)氣不能宣發(fā)所致。外感“火”、“熱”之邪的致病特點(diǎn)有四：1.“火”為陽(yáng)邪，其性先上，故火之為病，常見(jiàn)面紅，目赤，發(fā)燒，舌邊、舌尖紅腫或口舌生瘡，牙齦腫痛，咽紅腫痛。2.“火”耗氣傷津，消灼陰液，往往口渴喜冷飲，咽干舌燥，小便短赤，大便秘結(jié)。3.“熱”入血分可使血流薄疾，甚則灼傷脈絡(luò)，迫血妄行，而致各種出血，如吐血、衄血、便血、尿血、崩漏。4.“火”若侵入血分再郁結(jié)局部使脈絡(luò)氣血不通，可發(fā)癰腫瘡瘍。故《靈樞·癰疽》說(shuō)：“火熱不止，熱勝則肉腐，肉腐則為膿……”內(nèi)生火熱是疾病發(fā)展過(guò)程中由于臟腑氣血陰陽(yáng)的功能失調(diào)所產(chǎn)生的病理狀態(tài)，它有虛、實(shí)之分。實(shí)火與虛火的形成機(jī)理雖有不同，但表現(xiàn)上往往類(lèi)似。且因?qū)嵒鹂芍聜幒慕颍瑒?dòng)血的一面又可形成陰虛火旺的虛火或虛實(shí)夾雜之證。心火旺可見(jiàn)心悸、失眠、多夢(mèng)、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等證，心火也有實(shí)虛之分。實(shí)火多由邪熱內(nèi)蘊(yùn)、痰火內(nèi)郁或情志所傷，五志過(guò)極化火而致。若勞累過(guò)度，耗傷心之陰血，形成陰陽(yáng)失衡，陽(yáng)氣偏亢則為虛火。肝火上炎表現(xiàn)為頭漲痛，面紅目赤，急躁易怒，耳鳴甚至暴聾?！盎稹币灿刑?、實(shí)之分，因肝陰不足，水不涵木，陰之不足陽(yáng)之升動(dòng)可致因肝火亢盛，氣郁化火亦使然。肺陰不足內(nèi)熱自生后可見(jiàn)干咳少痰、氣短、口咽干燥、潮熱盜汗、五心煩熱，若肺絡(luò)受損會(huì)見(jiàn)咯血。對(duì)于虛火、實(shí)火臨床需四診合參、辨證施治。同時(shí)如果我們采取食療方法配合治療，會(huì)起到促進(jìn)療效的作用。綠豆味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效。可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。兔肉味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。梨味甘微酸性寒，有清熱潤(rùn)肺、除煩止渴的功效，對(duì)熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜?？缮曰蛴美嫒ズ巳氡腔蚍涿壅羰旌笫秤?。注意梨汁性寒，便稀者少食。桑葚味甘酸性寒，有滋陰補(bǔ)血益肝腎的作用。對(duì)于陰虛內(nèi)熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。荸薺味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者。可以生食也可炒菜，還可以搗汁冷服，對(duì)咽喉腫痛尤佳。百合味甘微苦性微寒，能清熱又能潤(rùn)燥，對(duì)肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。芹菜味甘苦性微寒涼，有清肝火、通利血脈的功效，對(duì)頭暈、面紅目赤、牙齦腫痛等有輔助療效?？梢詻霭?，也可水煎飲。黃花菜味甘性涼平，有清熱解毒功效。可用于牙齦腫痛、肝火、頭痛頭暈、鼻衄等?？梢猿词旎蚣鍦秤谩Ｒ⒁怩r黃花菜食用不當(dāng)可引起中毒。藕味甘性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血作用，另外，還有潤(rùn)肺止咳作用。用鮮藕生食或搗汁為宜。一、自療注意事項(xiàng)1、注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成“早晚刷牙，飯后漱口”的良好習(xí)慣。2、發(fā)現(xiàn)蛀牙，及時(shí)治療。3、睡前不宜吃糖、餅干等淀粉之類(lèi)的食物。4、宜多吃清胃火及清肝火的食物，如南瓜、西瓜、荸薺、芹菜、蘿卡等。5、忌酒及熱性動(dòng)火食品。6、脾氣急躁，容易動(dòng)怒會(huì)誘發(fā)牙痛，故宜心胸豁達(dá)，情緒寧?kù)o。7、保持大便通暢，勿使糞毒上攻。8、勿吃過(guò)硬食物，少吃過(guò)酸、過(guò)冷、過(guò)熱食物。二、自治療法1、成藥自療法(1)壽堂牙痛安膠囊，每次2片，每日3次。(2)滅滴靈片，每次0．2克，每日3次。(3)牛黃解毒丸，每次3片，每日3次。本方有通便瀉火作用。(4)補(bǔ)腎固齒丸，每次4克，每日2次。用于年老牙松、隱隱疼痛者，宜久服。2、驗(yàn)方自療法(1)徐長(zhǎng)卿12克，水煎2次，混合后分2次服，每日1劑。(2)馬鞭草30克，水煎服，每日1劑。(3)五倍子15克，煎濃汁含漱。(4)赫石、生石膏、生地黃各30克、麥冬12克、川牛膝20克、知母9克，水煎，每日3次，每日1劑。(5)蔥白1根、白礬15克，將上藥共搗爛，置于牙痛處，每隔5小時(shí)換1次。本方適用于各種原因引起的牙痛，包括實(shí)火牙痛、虛火牙痛、齲齒牙痛等，牙痛是多種牙齒疾病和牙周炎等疾病所引起的一種常見(jiàn)癥狀。(6)老蒜2瓣、輕粉5克。二者搗爛貼經(jīng)渠穴，用小蚌殼蓋住，或以他物蓋上亦可，捆好，少時(shí)覺(jué)微辣揭下，內(nèi)起一泡，用針挑破，流凈黃水即愈。經(jīng)渠穴在兩手大拇指根上，脈下小窩處。(7)生姜6克、大蒜6克、茶葉12克、威靈仙12克，將藥物搗爛，調(diào)拌麻油、蛋清，外敷貼合谷穴、涌泉穴。本方主治虛火上炎、腎陰虛之牙痛。(8)獨(dú)頭蒜2－3只，將蒜去皮，放火爐上煨熟，趁熱切開(kāi)熨湯痛處，蒜涼再換，連續(xù)多次。本方用治牙齒疼痛，具有滅菌、解毒之功效。3、飲食自療法(1)綠豆100克、甘草15克，水煮熟，去渣，食豆飲湯，每日2次，每日1劑。(2)豬腰子1只、食鹽少許、骨碎補(bǔ)15克，水煮食肉飲湯，每日1劑。用于腎虧牙浮、牙隱痛，勞累后易發(fā)者。(3)紅糖適量，蕎麥根一把，水煎，分?jǐn)?shù)次服。用于治小兒牙痛。(4)豬肉適量、水芹鮮根30克，水煎，分?jǐn)?shù)次服。(5)鮮姜100克、絲瓜500克，將鮮絲瓜洗凈，切段，鮮姜洗凈，切片。二葉加水共煎煮3小時(shí)。每日飲湯2次。本方用治牙齦腫痛，口干鼻涸，鼻膜出血（流鼻血），具有清熱解毒、消腫止痛之功效。