偏癱患者在飲食的時候最好是食用植物油，而且要補充蛋白質(zhì)，多吃富含維生素的瓜果蔬菜，這些食物可以降低膽固醇，防止動脈硬化，從而減輕偏癱的癥狀，有助于病情康復(fù)?，F(xiàn)在人的生活水平不斷提高，人們越來越注重飲食健康，健康科學(xué)的飲食不僅有利于身體健康，還能輔助治療一些疾病。偏癱就是我們常說的中風是特別常見的一種身體疾病而且多見于老年人，偏癱患者在平時一定要注意飲食，科學(xué)的飲食有助于病情早日康復(fù)。那偏癱患者吃什么好呢!1、偏癱患者在飲食的時候最好是食用植物油，因為植物油中含有不飽和脂肪酸，可以促使血清膽固醇降低，有效地緩解病痛。2、偏癱患者還要多補充蛋白質(zhì)，多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如蛋清、豬瘦肉，還有一些豆制食品等，豆制食品可以降低膽固醇，適合偏癱患者食用，當然可以適量的喝牛奶，但是最好是脫脂牛奶。3、還要多吃瓜果蔬菜，蔬菜和水果中含有豐富的維生素c成分，可以調(diào)節(jié)膽固醇的代謝有效防止動脈硬化的發(fā)展，增強血管的致密性，偏癱患者就是因為血管異常而引起的疾病所以一定要多吃瓜果類食物，像蘋果香蕉核桃等就是不錯的選擇。4、除了上面幾種食物之外，還可以自己熬粥，比如大棗粳米粥就不錯，做法是將黃芪、生姜、桂枝、白芍加水濃煎取汁。再將粳米和紅棗加水煨粥，然后將藥汁加入其中，調(diào)勻便可食用，這道食物具有益氣通脈的功效，特別適合中風患者食用。偏癱患者在平時要多吃哪些食物上面就是詳細的介紹了，偏癱患者在平時一定要注意飲食調(diào)節(jié)，多吃一些有益于身體健康的食物。除此之外，家屬還要給他們進行心理治療，不要有太大的心理壓力，樂觀的情緒也有助于病情康復(fù)，還要起身活動，不要長時間的臥床不起，堅持進行康復(fù)訓(xùn)練。