你好！首先祝你早日恢復(fù)健康！我來給你講講“熬夜族”的營養(yǎng)飲食。現(xiàn)在年輕人的工作忙碌，熬夜在所難免。但熬夜對健康的危害是很大的，你應(yīng)該吃些什么才能將熬夜的傷害降至最低？隨著電腦和網(wǎng)絡(luò)的普及，夜貓子也越來越多了。也許你自認為年輕無極限，但是，身體不騙人，偶爾熬夜尚可應(yīng)付，久而久之就會問題多多。熬夜族應(yīng)該用適當?shù)臓I養(yǎng)攝取保護自己的身體，使自己在夜間工作時保持最佳狀況。以下逐一給予介紹：1）拒絕垃圾食物1.咖啡因--含咖啡因的飲料是熬夜族的最愛?？Х纫螂m然提神，卻會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B族，缺乏維生素B群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環(huán)。此外，夜晚空腹喝這類含咖啡因的飲料，會對胃腸黏膜造成刺激，引起腹痛。2.甜食--認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群，導(dǎo)致反效果，也容易引來肥胖問題。3.口服液--市售的提神口服液，其主要成份是維生素B、C、咖啡因、中藥成份等，有一定的效果，但經(jīng)常喝會產(chǎn)生依賴。而且，這些口服液的潛在負面影響尚未可知。2）補充營養(yǎng)食品整體說來，熬夜的預(yù)防保健取決于日常飲食，但多補充一些特別的營養(yǎng)也是必不可少的。補充營養(yǎng)需要理由么？1.為了減少疲勞--熬夜族對維生素B、C等的需求量會增加。若攝入不足，會增加。若有不足，會增加疲勞的感覺，嚴重者會影響健康。2.維生素B族--維生素B族成員頗多，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經(jīng)組織細胞，而且對安定神經(jīng)、舒緩焦慮緊張也有助益。葉酸：深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細胞修補，預(yù)防感染和貧血；維生素B6或煙堿酸：肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙鹼酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；3.維生素B12--與記憶力、注意力有關(guān)，食物來源是紅肉、牛奶、乳酪等。除飲食攝取之外，補充維生素丸也可以。維生素B群的成員，各有各的功效，但彼此間得互相協(xié)調(diào)、合作，它們在人體內(nèi)是團體作戰(zhàn)，只吃單一的維他命B6、B12，效果不大，維他命B群還是要一起補充。4.補充維生素C--可減少腎上腺素等激素的分泌。西紅柿、橙類中均大量含有。清淡的飲食：熬夜當天的晚餐里多準備蔬菜、水果等清淡的食品，可以讓熬夜時的精神較佳。5.補充熱量--吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品，如肉、蛋來補充體力，但千萬不要大魚大肉地猛吃?？梢远喑砸恍┗ㄉ?、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素Ｂ、維生素Ｅ、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復(fù)體能有特殊的功效。3）為了保持完美肌膚。1.喝水--熬夜時一定要準備充足的涼開水，以隨時補充水分，因長夜漫漫，不喝夠水對皮膚的損害極大。2.美容水果和果汁--有幾種水果及其混合而成的果汁不僅能夠讓夜貓子更有精神和精力，而且有益于皮膚保養(yǎng)：適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎，營養(yǎng)豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素Ｃ，補充體能而且美容。3個柚子剝皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。一根新鮮黃瓜、1／2升豆?jié){、3片薄荷，一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁，解乏又美容。3.為了保護視力--維生素A：在昏黃燈光下苦戰(zhàn)一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。維生素A通過調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成，提高熬夜者對昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞。其最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類、蛋類。植物性的食物以胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子和紅棗等中含量最多。4.維生素B--維生素B1是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維生素B1不足，眼睛容易疲勞；維生素B2不足，容易引起角膜炎?？梢远喑孕┲ヂ?、大豆、鮮奶、麥芽等食物。5.維生素E--對治療某些眼病有一定輔助作用，但兒童不宜服用維生素E，要通過膳食來補充。膳食中豆油、花生油和香蕉含量均較高，每100克花生油含維生素E12毫克，是飲食中維生素E的主要來源。6.鈣質(zhì)--豐富的鈣質(zhì)對眼睛也是有好處的，鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。7.枸杞子--枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。因為枸杞子本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一樣當零嘴來吃，對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。①枸杞白糖粥：煮成粥后,加入一點白糖，能夠減輕輕視力模糊及流淚癥狀。②枸杞菊花茶：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。③枸杞豬肝湯：煲湯，能夠清熱、消除眼澀和因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。8.西紅柿--西紅柿被稱為眼睛的保護神。它能夠加速視紫質(zhì)再生的能力，以促進視覺敏銳度；西紅柿中的花青素成分，能有效抑制破壞眼部細胞的酵素。除了西紅柿之外，其它許多紅、紫、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果都富含花青素，例如茄子、黑櫻桃皮、黑葡萄、油桃。記住，千萬不要把它們深色的部分去掉。以上回答如果滿意，請不要辜負我的一片好意，及時點擊“采納為答案”。
      

      “日出而作，日落而息?！边@是長期以來人類適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。熬夜會損害身體健康。因為，人體腎上腺皮質(zhì)激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促進人體糖類代謝、保障肌肉發(fā)育的功能；后者在入睡后方才產(chǎn)生，既促進青少年的生長發(fā)育，也能延緩中老年人衰老。故一天中睡眠最佳時間是晚上10時到凌晨6時。經(jīng)常熬夜的人，應(yīng)采取哪能些自我保健措施呢？一是加強營養(yǎng)，應(yīng)選擇量少質(zhì)高的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃點干果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這樣可以起到抗疲勞的功效。二是加強鍛煉身體。可根據(jù)自己的年齡和興趣進行鍛煉，提高身體素質(zhì)。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應(yīng)做一會兒體操、太極拳或到戶外活動一下。三是調(diào)整生理節(jié)律。常年熬夜者應(yīng)根據(jù)作息時間表，并不斷修改至適應(yīng)。四是消除思想負擔。常熬夜者切忌憂慮和恐懼，應(yīng)樹立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。熬夜族的飲食保健熬夜工作者要供給充足的維生素A，因為維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力，而防止視覺疲勞。熬夜工作者勞動強度大，耗能多，應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補充。動物蛋白質(zhì)最好能達到蛋白質(zhì)供應(yīng)總量的一半。因為動物蛋白質(zhì)含人體必需氨基酸，這對于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。熬夜一族的自我保健生活在節(jié)奏緊張的現(xiàn)代社會，沒有熬過夜的人是幸運的人。熬夜會使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響。那么，經(jīng)常熬夜的人應(yīng)該怎樣自我保健呢？熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人，在昏黃燈光下苦戰(zhàn)一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科的主管營養(yǎng)師李長平大夫告訴記者，維生素A及維生素B對預(yù)防視力減弱有一定效果，維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。此外，還應(yīng)適當補充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認為，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復(fù)體能有特殊的功效。除了在飲食上下功夫，熬夜一族要加強身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應(yīng)做一會兒體操或到戶外活動一下。由于熬夜會占去正常睡眠的時間，因此在補充睡眠上不妨見機行事。如下班回家時，在車上閉目養(yǎng)神片刻，或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等，可恢復(fù)體力，使精神振作。熬夜工作有何技巧？熬夜加班，也要有技巧，才能依然身體硬朗。否則，鐵打的身體，也受不了如此的日夜操勞呢！因此，想要熬夜的您，千萬記?。?、不要吃泡面來填飽肚子，以免火氣太大。最好盡量以水果、土司、面包、清粥小菜來充饑。2、開始熬夜前，來一顆維他命B群營養(yǎng)丸。維他命B能夠解除疲勞，增強人體抗壓力。3、提神飲料，最好以綠茶為主，可以提神，又可以消除體內(nèi)多余的自由基，讓您神清氣爽。但是胃腸不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解壓，還可以明目呢！4、熬夜前千萬記得卸妝，或是先把臉洗干凈，以免厚厚的粉層或油漬，在熬夜的煎熬下，引發(fā)滿臉痘痘。5、熬夜之后，第二天中午時千萬記得打個小盹。熬夜須知1、熬夜時要吃熱的東西。2、晚飯不能吃太飽。3、注意保暖，不要凍著肚子。4、一定要有足夠多的白開水。5、熬夜無論多累中間不可上床休息。6、若乏困可喝咖啡或茶水之類的刺激性飲品來提神，但要注意應(yīng)飲熱的，濃度不要太高，以免傷胃。7、熬夜時，應(yīng)時時做深長呼吸。8、至少要熬到天亮，即凌晨5點左右，并不斷的想象太陽升起時的輝煌和氣勢。9、早飯一定要吃飽，一定不要吃涼的食物。10、凌晨7、8點鐘，若要睡覺，一定要收心，即使不上床睡覺，也要坐在椅子上收心。熬夜最佳作息表有的人喜歡熬夜，但其結(jié)果往往是把自己搞得精疲力盡，效率低下，長久下去還會傷害身體。其實，科學(xué)的、間斷性的熬夜有時會使某些類型的人獲得意想不到的效果。熬夜后，在凌晨4、5點鐘入睡，熬了一整夜，你一定感到很累，所以睡覺時會睡得特別香、特別沉，你會休息得特別好。熬夜可以使你集中較長的時間，專攻一項難度較大的工作。執(zhí)行本作息表的先決條件是你晚上9、10點鐘時感到精力過剩，根本不想睡覺。一般人輕易不要用本作息表。10：00起床10：00—11：00散步、聽音樂；11：00—11：20吃飯，喝熱湯、多青菜、有肉；11：30—19：30看書、做練習(xí)；19：30—20：00吃飯，有肉、多菜、九成飽；20：00—凌晨4：30工作、學(xué)習(xí)；凌晨4：30—10：00睡覺。熬夜虛勞藥膳調(diào)養(yǎng)隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人加入了熬夜的行列。不過，如何保證熬夜的質(zhì)量，又減少對身體健康的影響呢？在熬夜時，喝許多濃茶或咖啡來刺激神經(jīng)的興奮是不可取的。因為咖啡因只能使人精神一時，而過后則會使人體大腦處于抑制狀態(tài)，產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺。中醫(yī)認為，經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，不妨使用藥膳適當進行調(diào)養(yǎng)，使精力充沛。生地?zé)貘喌埃好看斡蒙?0克、鴨蛋1至2個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效，適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。豬腰燉杜仲：每次用杜仲25克、豬腰子1個，水適量隔水燉1小時，每日或隔2至3日服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。粉葛生魚湯：每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效，適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。熬夜的人怎么吃？熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，營養(yǎng)師表示，咖啡因的確會讓人精神振奮。不過，美國圣路加醫(yī)院（St.LukesHospital）睡眠醫(yī)藥研究中心的實驗發(fā)現(xiàn)，咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行?，即使有用，也僅能維持短時間。咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群，缺乏維生素B群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環(huán)，養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。因此，必須熬夜時，多補充些維生素B群，反而比較有效。熬夜時，有人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群，導(dǎo)致反效果，也容易引來肥胖問題。整體說來，熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食，必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜，晚餐時多吃富含維生素B群的食物，絕對有必要！維生素B群成員頗多，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經(jīng)細胞，對安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有助益。深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細胞修補，預(yù)防感染和貧血；肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
      

      當補充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃
      
      以上是對“最近總是熬夜加班，如何能自我保護調(diào)節(jié)一下下？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      當補充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃