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2021-07-06 07:36:03 我要投訴
從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，公雞和母雞的差不多，中醫(yī)認(rèn)為公雞和母雞食的功效是不一樣的，應(yīng)該按需選擇。母雞一般是用來(lái)煲湯的，而公雞適合快炒。母雞脂肪較多，肉中的營(yíng)養(yǎng)容易融入湯中燉出來(lái)的雞湯，味道更鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
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