金針菇有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
男 | 0個(gè)月 2021-07-14 07:30:06
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2021-07-14 07:54:41 我要投訴
你好，金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素、纖維素、鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)。金針菇中含有豐富的賴氨酸和精氨酸，能夠刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液的分泌功能，增進(jìn)食欲，促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育。金針菇能夠抑制血脂升高，降低膽固醇，防治高脂血癥，減少心腦血管疾病的發(fā)生。金針菇中所含的蛋白質(zhì)及多糖還有降低血壓、預(yù)防肥胖、糖尿病和動(dòng)脈硬化的作用。
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