花生的功效和作用也是比較多的,首先花生能夠補(bǔ)鈣降低膽固醇,此外花生也能夠止血,花生還能夠健腦益智?;ㄉ軌蛱岣呷说挠洃浤芰Γ€能夠抗血小板聚集,防止血栓形成。
病情分析:花生的營養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強(qiáng)健腸道,這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),會增加腸道的韌性。每日吃5—6粒花生,就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生,營養(yǎng)不會被破壞,也容易吸收。
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