茭白筍身上長有黑點(diǎn)，就是壞掉了，其實(shí)茭白筍上的黑點(diǎn)就是真菌有助于延緩骨質(zhì)的老化情況，但注意經(jīng)期前后的女性，體虛患者腎功能衰退，泌尿道結(jié)石患者不要食用茭白筍
      

      茭白筍可以緩解骨質(zhì)老化。因?yàn)殒坠S富含豐富的鈣元素，維生素，纖維素，鐵元素等營養(yǎng)成分，不僅可以補(bǔ)充機(jī)體的鈣質(zhì)，還以補(bǔ)充鐵元素，具有延緩骨質(zhì)老化，預(yù)防患有骨質(zhì)疏松有一定的作用