你好：栗子黃魚材料：黃魚2條，栗子10枚，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽、油、味精各適量。制作方法：1.將栗子去殼，洗凈。2.炒鍋入油燒熱、將魚下鍋正反兩面煎好，取出備用。3.入蔥絲、姜絲、蒜片煸炒，加入清湯、栗子、鹽、醬油，把魚放入湯內(nèi)煮沸，去浮沫，煮至爛熟，加味精即成。功效：健脾益胃，活血消腫。黃魚性平味甘，利水消腫，栗子性溫味甘，養(yǎng)胃健脾，活血止血。