乳腺癌的病人主要是與內(nèi)分泌激素，有雌激素，孕激素以及泌乳素分泌有關。同時與月經(jīng)初潮過早或者絕經(jīng)過晚有關。高脂飲食可以加強和延長雌激素，對乳腺上皮細胞刺激而誘發(fā)乳腺癌。同時患者一定要。禁忌高脂飲食以及辛辣刺激性食物，油炸類食品。
      

      乳腺癌又叫乳腺惡性腫瘤，跟雌激素刺激有關，所以乳腺癌的患者在飲食上注意盡量和雌激素不要搭邊。什么食物和雌激素有關系，高脂類的食物，高脂肪含量的食物里面雌激素多，因為脂肪細胞里面一般都有雌激素。還有添加了雌激素或者添加了生長激素的食物，比如養(yǎng)殖的海鮮、養(yǎng)殖的肉雞，這里面由于添加了生長激素，在體內(nèi)都可以轉(zhuǎn)化成雌激素，所以也盡量少吃。還有營養(yǎng)品和保健品，比如阿膠、靈芝孢子粉、人參皂苷，里面常常含有雌激素，所以這一類的飲食要注意，盡量要少吃。乳腺癌的飲食盡量是吃一些蔬菜、水果，清淡飲食，攝入植物性的雌激素會少一些。還有黃豆類的植物性雌激素也要少吃，比如豆?jié){要少喝、黃豆要少吃