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苦瓜能減重，降血脂，降血糖，特別是對(duì)預(yù)防腹部脂肪堆積格外有作用。但苦瓜的減肥療效主要是因?yàn)榭喙纤剡€有苦瓜酵素，這些有效成分都耐高溫?？喙现械睦w維大多是不溶性纖維，纖維是促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和分解腸內(nèi)脂肪，吃苦瓜可以消除體內(nèi)水腫、排毒潤(rùn)腸、改善便秘，起初效果不會(huì)很明顯，需要持之以恒才能出現(xiàn)明顯的效果。
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