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血糖高是可以吃鵝蛋的，在平常的飲食控制中除了嚴(yán)格控制碳水化合物攝入量，減少對(duì)餐后血糖影響外，建議要適當(dāng)?shù)脑黾拥鞍踪|(zhì)食物的攝入，滿足患者對(duì)糖尿病營(yíng)養(yǎng)需求，避免導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良相關(guān)疾病發(fā)生，所以可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食鵝蛋，鵝蛋也有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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