常食菱果,除對老年人脾胃虧虛,食欲不振,肢軟乏力等有治療作用外,對胃癌、肺癌、食道癌、直腸癌、膀胱癌等,也有輔助治療作用。一般清熱生津多生用,益氣健脾多熟用,或用菱實粉。本品不宜多食,以免引起腹脹。
菱果是一種寒性食物,可以起到清熱解毒,預(yù)防中暑的作用,把它煮熟以后還能益氣健脾,對老年人,脾胃虧虛,食欲不振等有治療作用。菱果中還富有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸,多種維生素和微量元素。
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