不見意一次性吃過多的豬肝，適當(dāng)?shù)某载i肝可以預(yù)防缺鐵性的貧血，還可以養(yǎng)肝明目，幫助解毒，還能夠保護(hù)眼睛，提高身體的免疫力，因?yàn)樨i肝里面有大量的膽固醇，所以吃的過多容易引起高血脂，高血壓，等動(dòng)脈硬化疾病。
      

      豬肝可以起到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用，補(bǔ)肝明目的作用，對(duì)于一些貧血的人群，適量的吃些豬肝，對(duì)于病情會(huì)有所改善。但是豬肝不建議天天吃，豬肝屬于動(dòng)物的內(nèi)臟，因?yàn)榻?jīng)常長期吃，有可能會(huì)含有一些毒素，會(huì)出現(xiàn)膽固醇過高，不利于身體健康。