一些婦女在絕經(jīng)后期，體重增加，脂肪沉積在腹部、腰臀部、背肩、臂部、乳房等處，形成“發(fā)?！斌w態(tài)。這樣不僅增加心臟負(fù)擔(dān)，而且易患動(dòng)脈硬化、冠心病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。因此，更年期婦女應(yīng)有節(jié)制地控制飲食（經(jīng)常測(cè)量體重），注意控制體重的增長(zhǎng)。要選用低熱能、低碳水化合物及低脂肪的飲食。1、飲食原則。動(dòng)植物食物搭配，以植物為主；不偏食、不挑味、粗細(xì)搭配；不甜不咸不膩；定時(shí)進(jìn)餐、餐次適宜、不過(guò)飽；少吃油炸、燒烤和熏制食品；適量體育鍛煉或體力勞動(dòng)或娛樂(lè)活動(dòng)，以維持正常體重。2、每日一袋(約半斤)牛奶或羊奶，內(nèi)含250毫克鈣，有助于減輕骨質(zhì)疏松，預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化；每日350克左右主食，供給機(jī)體能量和熱量，以米、面、粗糧、干豆類及薯類為首選。3、每日三份高蛋白食品。即瘦肉50克，或雞蛋1個(gè)，或豆腐100克，或雞鴨100克，或魚(yú)蝦100克，其中以魚(yú)蝦、豆類最為理想。4、每日500克左右的蔬菜水果。如白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、南瓜、苦瓜、西紅柿、蘋(píng)果、香蕉等，富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及天然抗氧化物等，既可降低血脂、減肥，又可提高免疫力，防止便秘。5、必要的脂肪。更年期本身就是由于雌激素水平造成的，所以不能素食。因?yàn)橹臼求w內(nèi)除卵巢外制造雌激素的重要場(chǎng)所，故適量的脂肪攝入是必要的，它可以降低因骨質(zhì)疏松導(dǎo)致骨折的危險(xiǎn)性。6、多吃“核酸食物”?！昂怂帷笨裳泳徦ダ希缓昂怂帷钡氖澄镉校呼~(yú)蝦類、蘑菇類、木耳、花粉等。增加鈣的攝取量：為預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，更年期婦女要多吃含鈣量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海帶等。絕經(jīng)前的婦女每天要補(bǔ)充鈣1000毫克，絕經(jīng)后的婦女要攝入1500毫克，才能滿足機(jī)體的需要。同時(shí)要補(bǔ)充維生素D，以增強(qiáng)鈣的吸收。必要時(shí)需加服鈣制劑和補(bǔ)充雌激素。更年期婦女要多參加戶外活動(dòng)，多曬太陽(yáng)，讓骨質(zhì)經(jīng)常受到應(yīng)力刺激，吸收足量的鈣保持強(qiáng)壯，并預(yù)防骨質(zhì)疏松。不宜多飲酒：更年期婦女不宜多飲酒。過(guò)量飲酒不僅可以引起消化系統(tǒng)、心血管、神經(jīng)系統(tǒng)的損害及最為常見(jiàn)的肝臟損害，還可引起肥胖。大豆蛋白可解除更年期潮熱：據(jù)研究，更年期婦女如注意在飲食中補(bǔ)充大豆蛋白，有助于緩解潮熱。日本更年期婦女出現(xiàn)潮熱的不到20％，而美國(guó)更年期婦女潮熱發(fā)生率卻高達(dá)85％，據(jù)認(rèn)為這與日本婦女飲食中大豆蛋白占很大比例有關(guān)，日本婦女每天大約攝入200毫克植物雌激素，主要來(lái)自豆制品。近來(lái)，意大利有人進(jìn)行研究，讓51名更年期婦女每天補(bǔ)充60克大豆蛋白，12周后潮熱減少了45％，另53名婦女每天吃60克非豆類物質(zhì)酪蛋白，12周后潮熱減少僅30％。