瓜子中含有豐富的亞油酸,油脂,不飽和脂肪酸,蛋白質,微量元素,礦物質,維生素以及氨基酸等,可以起到降低血脂,預防動脈硬化以及心腦血管疾病,還可以起到健腦補腦,潤腸通便,增強記憶力的作用。
瓜子,首先來說它是一個營養(yǎng)很豐富的食品,瓜子中含有豐富的鈣,鐵磷等微量元素可以促進人體骨骼的生長和牙齒的發(fā)育,而且瓜子還能夠抗衰老,因為瓜子當中含有豐富的維生素E,可以起到抗衰老的作用。
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