番茄含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，碳水化合物，有機酸及少量的蛋白質(zhì)，有促進消化利尿，抑制多種細菌的作用。番茄中維生素D可以保護血管，治高血壓。番茄中的谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力的功能。番茄中的胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防止小孩佝僂病，夜盲癥和眼干燥癥。
      

      西紅柿富含豐富的維生素c，維生素c有很強的促進免疫物質(zhì)生成的作用，能夠增強免疫力的功效，還能夠很好的促進消化液的分泌，對于食欲不振，腹脹消化不良的人，有很好的增進消化能力的功效
      

      西紅柿的話是比較常見的蔬菜是含有豐富的維生素和番茄素的對于身體健康來說也是比較好的，可以補充身體所需要的維生素，平常的話也是要注意自己的身體健康問題的話，不建議吃太多，吃多了也會引起上火潰瘍的情況。
      
      以上是對“西紅柿的營養(yǎng)對身體有什么價值？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！