將芒果放在大米之中可以達到催熟的效果。其原理主要是由于放在大米中，本身周圍環(huán)境的溫度是比較高，通過溫度升高能夠在一定程度上促進芒果達到催熟的效果，另外芒果在成熟的過程之中會釋放出乙烯等物質，放在大米中不易排出，能夠有效的促進芒果催熟。
      

      把芒果放到大米里面是可以催熟的，就是把芒果埋進大米里面，或者是把芒果放到塑料袋中，但不要密封，直接放到大米里也可以，平常也可以選擇一些香蕉和蘋果，和芒果一起放著是一種比較好的催熟的方法。