薏仁的營養(yǎng)價值很高，營養(yǎng)很豐富，含有氨基酸等多種氨基酸成分和維生素，碳水化合物等營養(yǎng)成分，具有利水滲濕，健脾止瀉，清熱解毒的功效，經(jīng)常吃薏仁，可以給身體補充所需的營養(yǎng)物質
      

      薏米的營養(yǎng)價值很高，養(yǎng)豐富。在粗糧中，薏苡仁的營養(yǎng)成分最為豐富。同時，薏苡仁中還含有氨基酸、薏苡油、薏苡仁酯等多種物質。薏苡仁又叫做薏米、回回米。是粗糧中營養(yǎng)成分最為豐富的食品之一，