紅棗含豐富的維生素，微量元素以及糖類，紅棗含鐵量比較高，能夠預防和緩解缺鐵性貧血，吃紅棗不要過度，吃多了可能會引起上火，不要吃腐爛變質(zhì)的紅棗。
      

      紅棗中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，脂肪，有機酸和多種維生素和礦物質(zhì)，能夠補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強體質(zhì)和免疫力，紅棗中含有的鈣元素和鐵元素是人體不可缺少的微量元素，對促進人體生長發(fā)育和預防骨質(zhì)疏松有很好的作用。